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Posté depuis 3 jours
Dans une semaine tout pile, venez découvrir notre sélection de Beaujolais nouveau et vins primeurs.
On commence par le Village du Domaine de La Sorbiere de Jacques Juillard vinifié en collaboration avec Cyril Alonso...
C'est bon, c'est frais , c'est propre, c'est goulayant,
Viens chercher bonheur chez ton caviste.
@tribu_alonso ... Voir plusVoir moins
On commence par le Village du Domaine de La Sorbiere de Jacques Juillard vinifié en collaboration avec Cyril Alonso...
C'est bon, c'est frais , c'est propre, c'est goulayant,
Viens chercher bonheur chez ton caviste.
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Posté depuis 6 jours
Posté depuis 1 semaine
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Arrivage 😜🤩 de la Tribu Alonso
@tribu_alonso
Cuvée Art Brut
Cuvée Pacelle du Yéti
Rouge vdf Art Brut
plantation 1983
sol granit gris , roche mere
exposition sud
cepages :assemblage de tous les varietes du conservatoire ( environ 140)
infusion de 5 jours (50 % jus 50 % grappes)
elevage en oeuf speidel de 600 litres
mise en bouteille brut non filtre et non degaze , sans intrants.
explication cuvee : vin de complantation exemplaire , melange sur la meme parcelle de cepages hatifs avec cepages tardifs , cepages resistants avec cepages fragiles.
cepages a taux de sucres faible , cela donne pour la premiere fois un vin de symbiose et d entraide .
Rouge vdf parcelle du yeti
plantation 1952
sol granit gris , roche mere
exposition sud
cepages :assemblage de tous nos Gamays (environ 30 )
gamay : piccolo,mortet,gloriod,picard,vialla,teleki,st romain, perrache, romaneche, port droit , port tombant, troye,chaudenay,bouze,freaux,plant robert, hatif , velue , olivette et de nombreux clones ; 3309 so4 riparia bush riparia gloire de monpellieri
infusion de 5 jours (50 % jus 50 % grappes)
elevage en dolia de gres de 1000 litres
mise en bouteille brut non filtre et non degaze , sans intrants.
explication cuvee : vin de complantation exemplaire , melange sur la meme parcelle de cepages hatifs avec cepages tardifs , cepages resistants avec cepages fragiles.
cepages a taux de sucres faible , cela donne pour la premiere fois un vin de symbiose et d entraidePhotos de la publication de Vins et Tradition Alençon ... Voir plusVoir moins
@tribu_alonso
Cuvée Art Brut
Cuvée Pacelle du Yéti
Rouge vdf Art Brut
plantation 1983
sol granit gris , roche mere
exposition sud
cepages :assemblage de tous les varietes du conservatoire ( environ 140)
infusion de 5 jours (50 % jus 50 % grappes)
elevage en oeuf speidel de 600 litres
mise en bouteille brut non filtre et non degaze , sans intrants.
explication cuvee : vin de complantation exemplaire , melange sur la meme parcelle de cepages hatifs avec cepages tardifs , cepages resistants avec cepages fragiles.
cepages a taux de sucres faible , cela donne pour la premiere fois un vin de symbiose et d entraide .
Rouge vdf parcelle du yeti
plantation 1952
sol granit gris , roche mere
exposition sud
cepages :assemblage de tous nos Gamays (environ 30 )
gamay : piccolo,mortet,gloriod,picard,vialla,teleki,st romain, perrache, romaneche, port droit , port tombant, troye,chaudenay,bouze,freaux,plant robert, hatif , velue , olivette et de nombreux clones ; 3309 so4 riparia bush riparia gloire de monpellieri
infusion de 5 jours (50 % jus 50 % grappes)
elevage en dolia de gres de 1000 litres
mise en bouteille brut non filtre et non degaze , sans intrants.
explication cuvee : vin de complantation exemplaire , melange sur la meme parcelle de cepages hatifs avec cepages tardifs , cepages resistants avec cepages fragiles.
cepages a taux de sucres faible , cela donne pour la premiere fois un vin de symbiose et d entraidePhotos de la publication de Vins et Tradition Alençon ... Voir plusVoir moins
Posté depuis 1 semaine
3 Belles Pétoires viennent de rentrer...
BM Signature 21 ans , le plus vieux single malt Français.
BM Signature 15 ans en fût de Macvin, une tuerie.
Miclo small batch n°8 en fût de Côte-Rôtie, déguster sur fût, une seconde tuerie.
@distillerie_miclo
@larougetdelisle
@bm__signature #alencon #singlemaltfrançais #whiskylover #whiskyfrançaisPhotos de la publication de Vins et Tradition Alençon ... Voir plusVoir moins
BM Signature 21 ans , le plus vieux single malt Français.
BM Signature 15 ans en fût de Macvin, une tuerie.
Miclo small batch n°8 en fût de Côte-Rôtie, déguster sur fût, une seconde tuerie.
@distillerie_miclo
@larougetdelisle
@bm__signature #alencon #singlemaltfrançais #whiskylover #whiskyfrançaisPhotos de la publication de Vins et Tradition Alençon ... Voir plusVoir moins
Posté depuis 2 semaines
Posté depuis 3 semaines
Posté depuis 4 semaines
"Que goutte t'on ce matin"?
Du Clos des Jarres, Vivien est passé ce matin, on a regouté la gamme avec les nouveautés et nouveaux millésimes.
Et bien sûr le retour de la cuvée Éphémère
1er Cordée 2025.
Ses gourmandises seront bientôt dans les bacs
@closdesjarres
@closdesjarres
#vinsnature #primeur2024 #languedocroussillon #premierdecordée #alencon #closdesjarres #minervois #coteauxdepeyriac ... Voir plusVoir moins
Du Clos des Jarres, Vivien est passé ce matin, on a regouté la gamme avec les nouveautés et nouveaux millésimes.
Et bien sûr le retour de la cuvée Éphémère
1er Cordée 2025.
Ses gourmandises seront bientôt dans les bacs
@closdesjarres
@closdesjarres
#vinsnature #primeur2024 #languedocroussillon #premierdecordée #alencon #closdesjarres #minervois #coteauxdepeyriac ... Voir plusVoir moins
















